Sangue: Composição do sangue e Funções dos constituintes do sangue

Sangue

O sangue é um fluído circulante e tem fundamentalmente as funções de transporte, regulação e protecção.

Composição do sangue

Composição

O sangue é constituído por uma parte líquida e uma parte sólida. A parte líquida chama-se plasma e é constituída predominantemente por água, sais minerais e substâncias orgânicas dissolvidas (como proteínas, aminoácidos, lípidos e hidratos de carbono).

A parte sólida é constituída pelas células sanguíneas chamadas elementos figurados. Fazem parte dessas células sanguíneas os glóbulos vermelhos (ou hemáceas ou eritrócitos), os glóbulos brancos (ou leucócitos) e as plaquetas sanguíneas (ou trombócitos).

Funções dos constituintes do sangue

No plasma sanguíneo, a água é responsável por 92% do seu peso, sendo o restante devido a presença de substâncias orgânicas, sais minerais e substâncias diversas, tais como gases, excreções e hormonas.

As hemácias são células especializadas no transporte do oxigénio. As hemáceas são produzidas no interior dos ossos, a partir das células da medula óssea vermelha denominadas eritroblastos. A medida que amadurecem os eritroblastos produzem hemoglobina, proteína de cor vermelha que contém ferro. A hemoglobina forma um composto instável com o oxigénio. Essa propriedade garante uma pronta combinação com o oxigénio nos órgãos respiratórios e fácil libertação desse gás nos tecidos.

Os leucócitos são células especializadas na defesa do organismo: combatem vírus, bactérias e outros agentes invasores que penetram no nosso corpo. Em condições normais, há entre 5 e 10 mil leucócitos por milímetro cúbito de sangue. Eles têm a propriedade de atravessar as paredes dos capilares sanguíneos e deslocarem-se em diferentes tecidos.

As plaquetas são pequenas células ovais. Elas participam activamente no processo de coagulação do sangue nos vertebrados.

As enzimas participantes do processo da coagulação do sangue devem estar associadas aos iões do cálcio para poderem actuar. Essa associação depende da vitamina K.

Referências bibliográficas

MINEDH. Módulo 6 de Biologia: Fisiologia Animal – Evolução dos Sistemas Respiratório, Digestivo, Circulatório e Excrector. Instituto De Educação Aberta e à Distância (IEDA), Moçambique, s/d.