Órgãos dos sentidos – Funções gerais dos órgãos dos sentidos e Classificação dos receptores sensoriais
Órgãos dos sentidos – Funções gerais dos órgãos dos sentidos
Ao
longo da evolução dos animais em geral incluindo o Homem, estes vão
desenvolvendo estruturas que lhes possibilitam a percepção de factores
ambientais, físicos e químicos. Estas estruturas estão relacionadas com a
sensibilidade do corpo do indivíduo e designam-se de órgãos dos sentidos.
Órgãos dos sentidos
Funções gerais dos órgãos dos sentidos
A capacidade
sensorial de um organismo permite não só reconhecer o que existe na Natureza,
mas também analisar a cada instante o ambiente, verificando se ele é compatível
com as suas funções vitais.
Quanto
mais informações o organismo obtiver acerca do meio ambiente ele terá mais
adaptação à sobrevivência, defesa do organismo, a fuga dos predadores, o
encontro sexual, a protecção etc.
Receptores sensoriais
Os
animais obtêm as informações sobre as condições internas e externas do seu
corpo por meio de células sensitivas ou seja receptores sensoriais Um receptor
sensorial pode ser um neurónio modificado (célula neurossensorial) ou uma
célula epitelial especializada (célula epitélosensorial) ligada a neurónios.
As
células sensoriais distribuem-se pela superfície da pele e também constituem os
órgãos dos sentidos.
Classificação dos receptores sensoriais
Dependendo
da natureza do estímulo que o organismo é capaz de captar, os receptores
sensoriais podem ser classificados em quatro tipos básicos:
a)
Quimiorreceptores: receptores especializados na detenção de substâncias
químicas. Para a maioria dos animais os receptores químicos têm importância
vital. Por exemplo, o paladar permite distinguir o que é doce ou amargo, o que pode
ou não ser comido.
Existem
animais que apresentam receptores gustativos dentro e fora da boca podendo
perceber o sabor dos alimentos antes de ser ingeridos. Assim o animal evita
colocar na boca substância tóxicas ou venenosas.
Um
outro sentido estimulado quimicamente é o olfacto que é a percepção de
substâncias presentes no ar atmosférico ao seu redor.
Em
animais aquáticos esses receptores são estimulados pelas substâncias dissolvidas
na água.
O
olfacto desempenha funções adaptativas importantes como delimitação do
território, reconhecimento do parceiro sexual, localização dos alimentos.
Existem
animais que produzem substâncias odoríficas que interferem no comportamento de
outros animais da mesma espécie.
b)
Termorreceptores: receptores especializados na captação de estímulos de
natureza térmica.
Na
espécie humana há termorreceptores distribuídos por toda a pele ligeiramente
mais concentrados nas regiões da face, dos pés e das mãos.
c)
Mecanorreceptores: receptores especializados na captação de estimulas mecânicos.
Pode-se
distinguir dois tipos de mecanorreceptores: os fonorreceptores e os
estatorreceptores.
Os
fonorreceptores são os receptores capazes de detectar variações na pressão do
ar e os estatorreceptores são os receptores capazes de detectar a posição do
corpo em relação a força da gravidade.
Os
ouvidos por exemplo actuam simultaneamente como fonorreceptores, capazes de
captar ondas sonoras e como órgãos de equilíbrio.
d)
Fotorreceptores : receptores especializados na captação de estímulos luminosos.
Os olhos são fotorreceptores altamente especializados.
Referências
bibliográficas
MINEDH. Módulo 7 de Biologia: Fisiologia Animal – Evolução dos Sistemas Nervoso, Hormonal e Reprodutor. Instituto De Educação Aberta e à Distância (IEDA), Moçambique, s/d.
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