Processo de libertação de energia. Fontes de energia
Processo de libertação de energia e Fontes de energia
Introdução
A
vida é trabalho. A célula organiza constantemente pequenas moléculas, sintetizando
com elas polímeros como as proteínas e o DNA; bombeia substâncias através da
membrana; muitas realizam movimentos e mudam de forma; crescem e dividem-se, ou
seja a célula tem de manter a sua própria organização. Para realizar estas
actividades, a célula requer energia que vem do exterior.
Processo de libertação de energia na
célula
Necessidade
e energia
A
célula precisa de energia para realizar constantemente o trabalho nomeadamente
- Construção de moléculas complexas;
- Organização de moléculas em estruturas;
- Manutenção da organização celular;
- Reprodução da organização na nova geração.
Fonte
de energia na célula
A
principal fonte para o fornecimento de energia na célula é a glicose. Para além
da glicose, a célula usa como fonte alternativa para aquisição de energia as
proteínas, lípidos e hidratos de carbono.
Para
que os compostos forneçam energia para actividade celular, é necessário que
haja reacções químicas que ocorram com a quebra de ligações químicas iniciais e
formação de novas ligações. Nesse processo liberta-se energia que formava as
ligações iniciais. Portanto, no primeiro caso, a energia provém do ambiente e
no segundo caso, a energia é libertada para o ambiente.
Para
que uma reacção se inicie deve haver certas colisões entre os átomos das
substâncias envolvidas. Quanto maior for o número de colisões, mais fácil será
a reacção química entre os reagentes, e esse número depende da energia cinética
das moléculas, isto é, da sua agitação. Mas, para que estas se agitem é
necessário fornecer energia ao sistema.
Essa
energia, que é necessário fornecer para iniciar uma reacção química, denomina-se
energia de activação. Essa energia é fornecida sob forma de calor para acelerar
a velocidade das reacções químicas.
Reacções
químicas
As
reacções químicas que têm lugar na síntese e no catabolismo dos componentes ao
nível do organismo vivo são todas imprescindíveis para a sobrevivência do
organismo. Existem inúmeros sistemas de classificação para as reacções
químicas.
Reacções endergônicas e reacções
Quando
as moléculas estão activadas podem estabelecer-se ou romper-se ligações
químicas para formar produtos diferentes.
Reacção exergônica ou exotérmica, é aquela em que os produtos têm uma menor quantidade
de energia de ligação que os reagentes, verifica-se libertação de energia.
Se a
energia for calorífica esta reacção denomina-se exotérmica. Isto acontece
quando a energia gasta na ruptura das ligações é menor que a energia libertada
na formação de novas ligações.
Reacção endergônica ou endotérmica, é aquela em que a energia de ligação nos produtos
da reacção é superior á contida nos reagentes.
Se a
energia fornecida for o calor, denomina-se endotérmica. Verifica-se quando a
energia gasta na ruptura das ligações é maior que a energia que se liberta ao
estabelecerem-se novas ligações.
Referências
bibliográficas
MINEDH. Módulo 4 de Biologia: Citologia. Instituto De Educação Aberta e à Distância (IEDA), Moçambique, s/d.
Obrigado
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